Che cos'è l'agricoltura periurbana" Dove inizia e dove finisce il territorio che viene definito periurbano" Quali sono le prospettive e le sfide dei prossimi anni" Quali i rapporti e le interferenze con lo sviluppo, l'urbanizzazione, la pianificazione e le infrastrutture" Come l'EXPO 2015 inciderà sul territorio e quali saranno le conseguenze per il mondo rurale"
A queste domande hanno provato a rispondere alcuni studiosi della Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Milano e di altri atenei italiani. Questo piccolo volume nasce con l'obiettivo di raccogliere i contributi sulle diverse sfaccettature dell'agricoltura periurbana e si propone come strumento per dare voce a chi, per professione, si occupa di questi temi ed è troppo spesso escluso dal dibattito.
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