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Uomini all’opera e nuovi scenari  nell’agroalimentare

Uomini all’opera e nuovi scenari nell’agroalimentare

Autori CDO Agroalimentare
Editore Maggioli Editore
Formato Cartaceo
Dimensione 17x24
Pagine 250
Pubblicazione Luglio 2015 (I Edizione)
ISBN / EAN 8891613295 / 9788891613295
Collana I fuori collana

Con il Patrocinio di 
Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali

Regione Emilia-Romagna

Regione Lombardia

atti del 12° forum di CDO Agroalimentare

Prezzo Online:

25,00 €

Bioeconomia e intensificazione sostenibile sono due scenari per l’agroalimentare del presente e del futuro.
Sono direzioni note, se ne parla molto, ma come perseguirle?
Occorre l’innovazione, occorre aggiungere più “conoscenza per ettaro”. Non più concime o più semente, ma più conoscenza.
Questo libro raccoglie i contributi su questa tema, emersi dal 12° Forum di CdO Agroalimentare, svoltosi il 23-24 gennaio 2015 a Milano Marittima, con oltre 250 operatori del sistema agroalimentare: imprenditori agricoli ed  agroalimentari, dirigenti d’impresa, docenti universitari, funzionari pubblici, politici e tecnici.


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